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sábado, 23 de maio de 2009

Educação Ecológica

"Educação ecológica exige, antes de mais nada, a reintegração da experiência no ensino, porque a experiência é um ingrediente indispensável ao racíocinio." David Orr, Escolas para o século XXI, in Ressurgence, 160, out 93.
O jardim da escola, e um jardim ecológico sustentável, com manejo sustentável, ele é utilizado como ferramenta pedagógica. É utilizado como um laboratório, para o estudo do meio ambiente e sustentabilidade, com adubação orgânica.

ALIMENTAÇÃO ORGÂNICA

Suco de Luz Solar

Coloque duas maças picadas, sem sementes, no liquidificador.
Bata com a ajuda de um pepino como socador, para ajudar a extrair o líquido que mora dentro dos vegetais.
Acrescente um punhado de grãos germinados, folhas verdes comestíveis; couve, chicória, hortelã, o legume, e a raiz escolhida na proporção indicada, variando as hortaliças sempre que possível, e privilegiando as de produção orgânica.
Coe com um coador de pano, ou numa peneira fina, e beba logo em seguida. E se delicie com a força da energia vital.
Obs: clique no título Educação ecológica, para jogar um jogo ecológico

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